2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

麹調味料で料理がちょっとだけ楽しくなった

発売日に買ったけど、ずっと寝かせてたのんすけさんのレシピ本「おきらく麹ごはん」。麹調味料を作るハードルが高すぎてなかなか始められず。このままじゃダメだと、とりあえず市販の塩麹と醤油麹買って、麹ごはん作ってみました。塩麹チキンと野菜の無水煮…

【読書】「子どもにいいこと大全」を読んで 自律神経を整える

4才7才子育て中の主婦イモリです。今日は上の子が小学校に上がるときに読んでとても良かった「子どもにいいこと大全」(主婦の友社)の感想と実践したい習慣を3つまとめておきたいと思います。 上の子は幼稚園の頃から朝の支度がスムーズにいかず、私が急か…